広大な県土と豊かな自然を有する福島県は、お米、野菜、果物、畜産物、海産物など、それぞれの地域の特色を生かした多彩で魅力的な農林水産物に恵まれています。これを支える生産者の方々の思いや安全・安心のための取り組みなどを子どもたちに伝えていく事は、健全な心身を培い豊かな人間性を育んでいく上でもとても大切です。

各生産者の方々の努力や情熱を学び食に対する感謝の心を持ち、将来にわたって健全な食生活を送ることを心から願っています。